現流船凍新鮮葡萄蝦(特大)500g上一盒-生食等級

產地:台灣大溪漁港
價格:外面這個規格至少850-1000。我們只賣600!!!!

數量:限量30盒，每盒送一張松阪牛抽獎券

照片就是實際拆出來，約7-9隻裝，20-25公分的尺寸(約略參考值)。

外面銷售單價超高，一尾要價150-200元，鮮甜軟糯。

蝦肉彈性飽滿，蝦膏濃郁香甜，蝦線乾淨，輕鬆好剝。

購買連結請看一樓留言。歡迎台北市自取。

----------------------------------------------------------------------

「葡萄蝦」是一種稀有的深海蝦，因母蝦頭部因生殖腺發達而呈現紫色，因而得名，也被稱為「胭脂蝦」或「雄壯鬚蝦」。 牠們分布於日本、台灣東北部及龜山島等低溫高壓的深海區域。 葡萄蝦肉質軟嫩鮮甜，口感極佳，特別適合生食，其蝦膏濃郁並帶有獨特的紫色和硫磺味。 

葡萄蝦的特點與產地

外觀： 母蝦的頭部甲殼因發達的生殖腺而呈現獨特的紫色。 

肉質： 肉質鮮甜軟嫩，口感細緻，被許多人認為比牡丹蝦甚至天使紅蝦更美味。 

蝦膏： 蝦膏呈現紫色，味道濃郁，帶有獨特的硫磺味，是其特色之一。 

產地： 主要產於日本東北、北海道，以及台灣的龜山島及東港等海域。 

食用建議與注意事項

最佳食用方式：: 由於肉質鮮甜，強烈建議生食，如壽司、海鮮丼或直接品嚐。 

其他料理：: 也可以用於鹽烤或香煎，但仍以生食風味最佳。 

保存：: 捕獲後通常會立即進行急速冷凍，以保持鮮度。 

禁忌：: 蝦與含有鞣酸的水果（如葡萄、柿子、山楂等）不宜一同食用，可能引起腸胃不適。