日本十大銘柄牛之一....佐賀牛
佐賀牛40周年了喔，11月底佐賀牛專門牧場中山牧場，中山大悟先生來訪，
傑哥答應社長要積極推廣佐賀牛在台，半個月之後~
今天! 佐賀牛來了!  給各位最棒的BMS11/12等級的佐賀母牛!

佐賀牛的歷史~

日本因為當時各縣市都有養殖和牛，而讓一樣在佐賀養殖和牛的立野 利宗先生孿生起一打造地區品牌的想法，

於是從選種到肥育飼料方面著手，開始和牛肥育改造計畫

有佐賀牛之父之稱的立野 利宗 先生於1979開始進行縣內， 整合 把當地農作物及飼料配方調整過 再經歷多次失敗中，

汲取更多肥育的經驗 終於在1984年開始以"佐賀牛肉"的名稱開始銷售   

1984大阪市場第一次拍賣佐賀牛

初期佐賀牛是佐賀縣農業合作社、唐津農業合作社和伊萬里市農業合作社組成的集團佐賀地區的育肥農民飼養的日本黑和牛的名稱，如果達到某些標準，則可以稱為佐賀牛及佐賀和牛。  

日本肉類評級協會在使用評級的名稱限制方面，它是僅次於仙台牛肉的日本第二嚴格的評級。 

1988第一隻佐賀牛廣告

隨著佐賀縣農會合作社的重組，成立了佐賀農會 

1988年（昭和63年）--建立指定商店系統 

1989枝肉屠體超過1萬

1991年（平成3年） - 成立促銷協定會 

2000年（平成12年） - 商標註冊 

 佐賀牛商標登錄

2004年16月1日（平成1年）-- 

“佐賀牛”和“佐賀和牛”之間的界限從BMS“No.8”和“No.7”降低到“No.7”和“No.6”。 

2007 佐賀牛海外輸出

2007年（平成19年）4月1日——JA佐賀經濟聯合會成立，半年後JA佐賀經濟聯合會解散。 

JA與佐賀牛肉的接觸點成為JA佐賀，JA集團佐賀地區的目標牛成為“佐賀牛”。 

我們要感謝當初創立佐賀牛的佐賀牛之父立野 利宗先生他的職人精神及努力， 

讓九州地區 多了一個品牌牛，同時也是躍升日本十大銘柄牛品牌之一!!